Theo thống kê, Việt Nam là một trong những nước sản xuất và xuất khẩu cafe hàng đầu thế giới, và có lượng người tiêu dùng cafe nhất nhì thế giới. Tuy nhiên, tại Việt Nam có rất ít quán cà phê có thể mang đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị về cafe. Vậy, liệu mô hình quán cafe nhà kính mà thiết kế kiến trúc Đà Nẵng sắp giới thiệu đây có làm xiêu lòng mọi khách hàng? Hãy cùng dõi theo nhé.
Thông tin chung về mô hình quán cafe nhà kính
- Tên thiết kế: Mẫu quán cafe nhà kính
- Diện tích: 256m2
- Năm xây dựng: 2018
- Khách hàng: Cà phê 43 Factory
- Kiến trúc sư: Tô Hữu Dũng
- Quốc gia: Việt Nam
Cảm hứng thiết kế quán cafe nhà kính mang tên 43 Factory coffee Roaster
43 Factory coffee Roaster là một cửa hàng cà phê theo mô hình nhà máy cho thấy dây chuyền pha chế một tách cà phê “Bean to Cup”. Để giúp khách hàng cảm nhận được giá trị của một tách cà phê, với nhiều quy trình phức tạp, đòi hỏi sự công phu, bắt đầu từ việc chọn từng hạt cà phê thô, cho vào máy rang với nhiệt độ và thời gian chính xác, cho đến khi xay và chiết xuất ra từng tách cà phê. Để giao cho khách hàng, tôi đã thiết kế một không gian hoàn toàn mở, sử dụng rất nhiều kính để khách hàng có thể nhìn thấy tất cả các thủ tục “Bean to Cup”.
43 Factory coffee Roaster được xây dựng với sứ mệnh mang đến cho mọi người những loại cà phê chất lượng cao nhất từ các nông trại của Việt Nam và nhiều quốc gia khác trên thế giới với mong muốn gia tăng trải nghiệm, tạo ra giá trị và cái nhìn khác về cà phê Việt Nam.
Điểm nổi bật của mô hình quán cafe nhà kính 43 Factory coffee Roaster
Hai điểm nổi bật của dự án 43 Factory coffee Roaster là toàn bộ công trình tọa lạc trên một hồ nước rộng và mái hình cánh chim. Điều này, như thể hiện ước mơ bay ra biển của chủ đầu tư đối với ngành cà phê Việt Nam trên trường quốc tế. Nó mang theo khát vọng và hoài bão của một chủ đầu tư thông minh. Ở trung tâm của tòa nhà, được bố trí mảng xanh và một công trình kiến trúc đặc biệt với ý tưởng từ những hạt cà phê đang phun trào và vươn lên bầu trời. Tượng trưng cho những người trẻ mới tham gia vào ngành cà phê nhưng có khát vọng phát triển và xây dựng.
Cận cảnh chi tiết mẫu quán cafe nhà kính 43 Factory coffee Roaster
Mẫu thiết kế quán cafe 43 Factory coffee Roaster được các kiến trúc sư nghiên cứu rất tỉ mĩ và kỹ càng từng chi tiết nhỏ. Các khu vực được bố trí đều mang một ý nghĩa đặc biệt của riêng nó. Quầy bar được bố trí xung quanh khu vực đó nhằm mục đích hướng toàn bộ tầm nhìn của khách hàng vào những Barista đang thực hiện những kỹ thuật pha chế cầu kỳ để tạo ra một tách cà phê thượng hạng.
Tầng 2 còn có không gian riêng để dạy pha chế hoặc đào tạo cho những khách hàng có nhu cầu tìm hiểu và yêu thích cà phê. Tại tầng 2, mọi khách hàng đều có thể học hỏi và trao đổi kiến thức về cà phê của Việt Nam và thế giới.
Đối với khu vực ngoài trời, như đã nói ở trên, mặt nước rất rộng, còn dùng để giảm nhiệt cho cả tòa nhà, tạo cảm giác mát mẻ, thoải mái cho khách hàng. Ngoài ra, quán cafe 43 Factory coffee Roaster còn được thiết kế hệ thống cầu dẫn lối đi, để kết nối các khu ngồi hồ và kết nối với các không gian khác trong tòa nhà một cách đơn giản nhất có thể.
Không gian bên ngoài của 43 Factory coffee Roaster gây ấn tượng với khách hàng bởi cửa kính, cùng viền đen huyền bí, cùng hệ thống cây xanh thân thiện với môi trường. Cửa kính giúp khách hàng vừa có thể tận hưởng cafe, vừa có thể ngắm nhìn nhịp điệu của cuộc sống bên ngoài.
Hệ thống tường và mặt tiền được xây dựng và trang trí bằng gạch, tạo điểm nhấn mạnh mẽ với khách hàng. Vừa mang dấu ấn hoài cổ, kết hợp với cửa kính lại mang nét hoài cổ. Một mô hình quán cafe có thể kết hợp giữa hai phong cách, của hai thời đại.
Lời kết
Trên đây là tất tần tật những thông tin về mẫu quán cafe nhà kính. Nếu bạn yêu thích ý nghĩa và phong cách thiết kế của mô hình này, thì đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với thiết kế cafe Đà Nẵng nhé. ZEN architects sẽ hỗ trợ bạn hoàn thành ước mơ xây dựng quán cafe lý tưởng và kinh doanh hiệu quả nhất dành cho bạn.